ปลา ทูน่าฟู หม้อ ทอดไร้ น้ำ มัน เป็นการรังสรรค์เมนูอร่อย แซ่บ แบบไม่ใช้น้ำมันในการทอด สายรักสุขภาพควรลองเลย ซึ่งวัตถุดิบและขั้นตอนการทำก็เรียบง่ายมาก หาซื้อวัตถุดิบได้ในเซเว่น ราคาเบากระเป๋า หลักสิบเท่านั้นเอง ได้ทั้งความอร่อย ไม่เปลืองเงินและมีประโยชน์ต่อร่างกาย บอกเลยว่าไม่ควรพลาดข้อมูลวิธีการทำต่อไปนี้เลย
วิธี ปลา ทูน่าฟู หม้อ ทอดไร้ น้ำ มัน แบบง่ายสุด
ก่อนอื่น ทุกคนก็ต้องไปเตรียมหาวัตถุดิบและอุปกรณ์ก่อน อุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้เป็นหม้อทอดไร้น้ำมันที่จะต้องมี และเลือกที่ผ่านมาตรฐาน และมีรายการอื่น ๆ ต่อไปนี้
- ทูน่ากระป๋อง หาซื้อได้ใน 7-11 ราคา 40 กว่าบาท จำนวน 1 กระป๋อง
- ถั่วลิสงชนิดใดก็ได้ใน 7-11 มีจำนวนราคา 10 บาท จำนวน 1 ถุง
- มะม่วงเปรี้ยวหั่นเป็นฝอยปริมาณตามชอบได้เลย
- หอมแดง พริกขี้หนูสวน น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะนาว ใช้ในการปรุงรสชาติ ปริมาณตามชอบได้
ต่อมา เป็นขั้นตอนการทำปลา ทูน่าฟู หม้อ ทอดไร้ น้ำ มันที่หลายคนก็ตั้งตารอคอย ซึ่งการทำทุกคนนำปลาทูน่าออกจากกระป๋องมาก่อน และซับให้พอหมาด และทำตามขั้นตอนต่อไปนี้
- ใช้ส้อมขยี้ปลาทูน่าให้เป็นแพบาง ๆ และพักทิ้งไว้ 15 นาที เพื่อให้ปลาทูน่าคลายน้ำจนหมดแล้ว เพราเวลาทอด จะได้กรอบทุกจุด เวลาทานก็จะกรอบแบบทุกคำเลย
- ระหว่างที่รอทุกคนก็ทำน้ำยำรอได้เลย วิธีการทำน้ำยำให้นำหอมแดงปอก พริกขี้หนู ซอยเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเทใส่ภาชนะพร้อมกับมะม่วงเปรี้ยว แล้วก็ใส่เครื่องปรุงลงไปให้ครบ
- หลังจากทำน้ำยำเรียบร้อย ก็นำปลาทูน่าเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งความร้อน 180 องศา จำนวน 15 นาที เปิดหม้อดู เมื่อได้ความกรอบที่ต้องการก็นำทูน่าออกมา รอดน้ำยำตามด้วยถั่วลิสง ก็ทานได้เลย
ทานปลาทูน่าฟูหม้อทอดไร้ น้ำ มัน ดียังไง…?
การทานปลา ทูน่าฟู หม้อ ทอดไร้ น้ำ มันไม่มีการใช้น้ำมันในการทอด จึงไม่มีไขมัน และปลาทูน่าวิตามิน โปรตีนสูงมาก ๆ เป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการ ส่งผลให้การทานมีประโยชน์ทุกด้าน และไขมันต่ำมาก ทานไม่อ้วน แต่ควรทานในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น
สามารถติดตาม เว็บสอนทำอาหาร ที่มาพร้อมเมนูขึ้นชื่อที่กินเพลินๆมาก